Olá, meus queridos leitores e leitoras!
Este bolo de iogurte é fácil de fazer, e fica muito fofo! Confesso que até eu me surpreendi tanto com a consistência, como com o sabor. Este é o tipo de receita que, se vocês experimentarem, vão querer repetir.
Vamos aos ingredientes?
1 copo de iogurte natural (vamos utilizar este copo para as demais medidas.)
4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em uma fôrma untada e enfarinhada. Gosto de fazer este bolo na fôrma de pudim, mas fiquem à vontade para usar a que preferirem.
Este bolo é muito macio, saboroso e perfeito para
o lanche da tarde,ou o café da manhã. Aproveitem e não deixem de preparar!
Beijos doces da Gaby