Queridos leitores e leitoras!
A receita que compartilharei agora é de um pavê de doce de leite com amendoim. DELICIOSA,de comer debaixo da mesa, ela é fácil e rápida,nem sequer vai ao fogo.
Vamos aos ingredientes?
3 colheres de sopa de amendoim torrado e moído (a farofinha de amendoim,que compramos para fazer cajuzinho.) e mais um pouco para enfeitar (opcional.)
5 colheres de sopa de açúcar
400grs de doce de leite em pasta (as latas,normalmente,possuem 200grs. Então,seriam duas latas.)
1 pacote de 200grs de biscoito maizena
1 xícara de chá de leite
4 claras
1 lata de creme de leite totalmente sem soro
Primeiro,vamos preparar a pasta de doce de leite. Coloque-o em uma vasilha e misture a farofinha de amendoim.
Adicione o açúcar,e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira,acrescente o creme de leite TOTALMENTE SEM SORO,e misture bem.
Faça mais uma camada de biscoito maizena, molhando-os sempre no leite.
Beijos super docinhos da Gaby