segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Amendoim doce

Queridos leitores e leitoras! :)

Quem não gosta daquele amendoim que se vende em carrocinhas? É uma delícia,não é? Que tal preparar algo bem parecido em casa? Veja como é fácil!

Ingredientes:
1/2 kg de amendoim cru (com ou sem casca.)
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 1/2 xícara de água



Numa panela grande, coloque todos os ingredientes,e misture bem.







Leve ao fogo médio, MEXENDO SEMPRE. No início,você terá a impressão de que ficará aguado,mas não se deixe enganar. Essa água irá evaporar,e o açúcar e o chocolate que ficarão no amendoim. Se sentir que está queimando, abaixe o fogo.




Ele ficará escuro, continue mexendo vigorosamente até secar.




E está pronto nosso amendoim doce. Uma delícia!




Espero que tenham gostado. Beijos doces da Gaby